Gutuia obișnuită este adesea confundată cu gutui. Deși aceste plante sunt înrudite, există diferențe semnificative între ele, nu numai în aspect, ci și în modul de cultivare. Fructele de gutui sunt, de asemenea, adesea confundate cu fructele de gutui . Între timp, modul de preparare a gutuiului și a conservelor de gutui este ușor diferit. Deci, cum să nu le confundăm? Iată cum puteți spune dacă este o gutui sau o gutui !
Gutuie și gutui - diferențe de creștere
Gutuia obișnuită crește de obicei sub forma unui copac, mai rar ca arbust mare. Gutuia este un arbust, crengile sale sunt mai subțiri, de obicei mai dense și acoperite cu spini. Coaja ambelor plante arată, de asemenea, ușor diferită, ceea ce poate fi văzut clar în fotografiile de mai jos.
Gutuie și gutui. Din stânga: a) gutui are un obicei de copac, b) scoarță pe trunchiul gutui, c) lăstari de gutui
Mai multe fotografii și descrieri ale diferențelor pot fi găsite pe forumul nostru, în firul gutui și gutui.
Gutuiul și fructul de gutui - diferențe
Există, de asemenea, diferențe semnificative între gutui și gutui . Nu este nevoie să vedem întreaga plantă pentru a ști ce fruct este. Ei bine, fructele de gutui sunt mult mai mari, iar în formă seamănă cu pere. Fructele de gutui sunt mai mici, mai rotunde și mai tari.
Fructul de gutui este mai mare și în formă de pară
Fructele de gutui sunt mai mici, mai rotunde și mai ferme
Poate fi dificil să distingi un gutui de gutui chinezesc . Această specie arată un pic diferit față de alți gutui. Fructele sale sunt alungite, de formă foarte asemănătoare cu gutui, deși de obicei puțin mai mici. De asemenea, după ce a privit întreaga plantă, lipsa de spini pe lăstarii de gutui chinezesc poate fi confundată. Cu toate acestea, spre deosebire de gutui, are frunze distinct zimțate.
Conserve de gutui sunt, de asemenea, preparate oarecum diferit decât conservele de gutui. Trebuie amintit că gustul fructelor de gutui este mult mai acid decât cel al fructelor de gutui, așa că atunci când pregătiți conservele de gutui, ar trebui adăugat mai mult zahăr.
