Zmeura este un arbust fructifer de lungă durată care combină trăsăturile a două specii - zmeura și murele. Este perfect pentru a crește în parcele și grădini de casă și, în același timp, poartă din abundență. Vedeți cum arată creșterea zmeurii în grădină , cum să alegeți răsaduri sănătoase și ce soiuri de zmeură cresc cel mai bine în climatul nostru. Într-o clipă veți afla de unde să cumpărați răsaduri de zmeură și cum să le îngrijiți, astfel încât să se bucure cu fructele lor în fiecare an!
Zmeură „Tayberry” - cea mai populară varietate de zmeură
Zmeura este un arbust de fructe , format ca urmare a traversării tufei de zmeură și mure. Produce lăstari lungi, limpezi și ramificați care, în funcție de soi, sunt fie țepoși, fie fără spini. Malinojeżyna se caracterizează printr-o creștere intensivă, ajungând chiar la 4 m înălțime. Fructele de zmeură sunt apreciate pentru fructele lor mari (5 cm), roșu închis, suculent și aromat, care se coc de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul primei jumătăți a lunii august.
Cultivarea boabelor de zmeură în Polonia se desfășoară exclusiv ca amator, deoarece randamentele sunt prea mici și neprofitabile în cultivarea pe scară largă. Tufele de zmeură pot fi folosite, de asemenea, împreună cu alți arbuști, ca plante de acoperire.
Zmeură - cultivare
1. Stație de cultivare a zmeurii
Zmeura necesită sol fertil și umed, cu un pH ușor acid (pH 6,0-6,5). Crește slab în soluri grele, înundate de apă și argiloase. Umiditatea prea mare duce la putrezirea rădăcinilor și reduce rezistența la îngheț a boabelor de zmeură. De asemenea, solurile nisipoase și uscate nu sunt potrivite, deoarece această specie este foarte sensibilă la lipsa apei din substrat.
Pentru cultivarea tufelor de zmeură , trebuie selectate pozițiile însorite, încălzindu-se rapid și ferite de vânt. Tufișurile de zmeură nu ar trebui să fie plantate în depresiunile solului, din cauza riscului așa-numitelor mlaștini de îngheț. Temperaturile scăzute sunt o amenințare, deoarece fructele de zmeură nu sunt complet rezistente la îngheț.
2. Zmeură - plantarea tufișurilor
Tufișurile de zmeură pot fi plantate din așa-numitele rădăcină goală. Apoi o facem toamna sau primăvara devreme. Acestea sunt momentele optime pentru ca sistemul rădăcină să se regenereze după plantare. Arbuștii pe care-i plantăm primăvara ar trebui să fie udați din abundență după punerea în pământ. Când plantăm boabe de zmeură în toamnă, construim o movilă de pământ în jurul tufișurilor pentru a proteja bila de rădăcină de îngheț. Dacă am cumpărat tufe de zmeură în containere , le putem planta oricând în timpul sezonului de creștere. După plantarea puieților de zmeură , udați cu generozitate și călcați solul în jurul tulpinii, astfel încât să se lipească de rădăcini.
Tufișurile unice sunt plantate la o distanță de 1,5-2,0 m. Este necesar să se utilizeze suporturi, datorită faptului că afinul de zmeură produce lăstari subțiri, cățărători . O soluție bună este plantarea arbuștilor lângă fațadele clădirilor sau lângă garduri pe care pot urca.
3. Tăierea fructelor de zmeură
Zmeura dă roade pe lăstarii de doi ani, care ar trebui tăiați după rodire. Această tăietură de zmeură se efectuează la începutul lunilor august și septembrie . Pe lângă lăstarii fructiferi, sunt eliminați lăstarii deteriorați și cei cu simptome de boli și dăunători.
Cultivăm zmeura sub formă de coloană sau bandă. Când cultivați tufișuri de zmeură sub formă de coloană , lăstarii de doi ani sunt atașați de o miză puternică. După fructificare, îndepărtați aceste lăstari și atașați lăstarii de anul acesta la miză la locul lor, care va da roade în sezonul următor. Într-un rând de cultivare a zmeurii, introduceți mize în pământ între tufișuri și două rânduri de sârmă între ele (la o înălțime de 5-60 și 120-130 cm). Atașăm la fire lăstari de doi ani. Când termină de rodit, scoateți-le și înlocuiți-le cu lăstarii de anul acesta.
Zmeură - comparație de fructe cu zmeură
4. Zmeură - alte tratamente de îngrijire
Tufele de zmeură nu sunt complet rezistente la îngheț și necesită acoperire de iarnă. Cei crescuți folosind metoda benzii sunt îndoite la sol la sfârșitul toamnei și acoperite cu paie sau agrotextil. Lăstarii de zmeură sunt foarte fragili , așa că atunci când îi aplecați la pământ, faceți-o foarte ușor. Tufele sub formă de coloane sunt acoperite cu resturi de mulci pentru iarnă. Îndepărtăm capacele la începutul primăverii.
Este important să înlăturăm în mod regulat tufele de zmeură, astfel încât să nu fie nevoiți să concureze cu buruienile pentru apă și minerale. Pentru a limita creșterea buruienilor, mulciți solul în jurul tufișurilor de zmeură. Coaja de pin este perfectă pentru asta.
Fructele de zmeură pot fi atacate de dăunători și boli, care amenință și zmeura și murele. Cei mai comuni dăunători ai tufișurilor de zmeură sunt: vârf de zmeură, mure pătate și afide. Și din bolile de zmeură , poate apărea mucegaiul praf. În cazul apariției dăunătorilor sau a observării simptomelor bolii, tufișurile sunt pulverizate cu produse de protecție a plantelor permise pentru cultivarea zmeurii și murelor.
Zmeură neagră - proprietăți, cultivare, soiuri
Zmeura neagră este un arbust fructifer cultivat relativ rar. Între timp, merită să apreciem proprietățile de sănătate și nutriționale ale zmeurii negre, al cărei fruct are proprietăți anticancerigene și antibacteriene. Vedeți cum arată cultivarea zmeurii negre și ce soiuri cresc cel mai bine în grădină. Iată care sunt secretele creșterii acestor fructe incredibil de sănătoase și nutritive care te vor ajuta chiar să învingi cancerul! Mai Mult...
Zmeură - soiuri
În Polonia, există 3 soiuri de cultivare a zmeurii - „Tayberry”, „Loganberry” și „Boysen”.
Zmeură "Teyberry " - un soi fără spini, cel mai popular dintre soiurile de zmeură. Fructele sunt de culoare roșu închis, lungime de 5 cm, foarte dulci și gustoase. Fructează abundent (3 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș) de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii august. Tufișurile cresc până la 180 cm înălțime.
Zmeură „Loganberry” - un soi american fără spini. Fructul este roșu mat, se coace în a doua jumătate a lunii iulie și are o formă alungită, cilindrică. Au un gust acru și pot fi consumate mai degrabă sub formă de conserve. Acest soi este sensibil la îngheț și necesită acoperire pentru iarnă.
Zmeura "Boysen" - cunoscută și sub numele de "Boysenberry", produce fructe dulci, crude, violete, care seamănă cu murele în aparență. Acest soi este sensibil la îngheț și necesită acoperire pentru iarnă.
Zmeură - de unde să cumpărați, ce răsaduri să alegeți
Atunci când alegeți răsaduri de zmeură, ar trebui să fim atenți la sănătatea materialului de pepinieră. Răsadurile nu trebuie să aibă semne de boală sau semne de hrănire a dăunătorilor.
Răsadurile de zmeură ar trebui să aibă un sistem rădăcină puternic bine dezvoltat. Când alegeți un răsad, verificați dacă rădăcinile nu sunt putrezite și deteriorate. Tufișurile tinere ar trebui să aibă aproximativ 40 cm înălțime. Nu alegeți răsaduri în care florile încep deja să se dezvolte, deoarece sunt mai greu de înțeles.
MSc. Agnieszka Lach
