Coacăzul alb este relativ nepopular, dar este destul de potrivit pentru cultivarea amatorilor. Cerințele sale de creștere sunt identice cu cele ale coacăzului roșu, iar fructele sale sunt o sursă bogată de vitamina C și mulți alți nutrienți. Sunt potrivite pentru consumul direct și pentru conservă, deși culoarea lor nu este cu siguranță la fel de atractivă ca în cazul coacăzului roșu.
Coacăz alb
Coacăz alb - cultivare
Coacăzul alb poate fi cultivat în toată țara. La fel ca coacăza roșie, începe să crească puțin mai târziu decât coacăza neagră, astfel încât florile sale nu sunt atât de expuse la daune cauzate de îngheț. Tufișurile ar trebui să fie plantate în locuri însorite, pot fi câmpii sau pante ușoare. Dacă au prea puțin soare (de exemplu, cresc la umbra copacilor), rodirea va fi mult mai slabă, iar fructele mai mici.
Cultivarea coacăzului alb funcționează cel mai bine pe solurile fertile, cu humus, cu un pH ușor acid. Pe solurile mai ușoare funcționează și, dar trebuie să acordăm mai multă atenție irigării suficiente a tufișurilor - substratul trebuie să fie întotdeauna umed. Coacăzele nu trebuie să fie plantate pe soluri foarte grele, argiloase și umede, în depresiunile solului.
Coacăz alb - plantare
Răsadurile de coacăz alb sunt cel mai adesea disponibile ca plante săpate din pământ, așa-numitele rădăcină expusă. Le putem planta toamna (octombrie-noiembrie) sau primăvara (martie-începutul lunii aprilie). Primăvara, cel mai bine este să plantați cât mai devreme posibil, imediat după ce solul se dezgheță și se usucă. Nu uitați să plantați plantele cu aproximativ 5 cm mai adânc decât au crescut în grădiniță. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de la 1 la 1,5 m. După plantare, tufișurile ar trebui tăiate jos, lăsând un mugur deasupra solului. Acest lucru va stimula planta să se răspândească mai bine și să creeze lăstari noi.
Tratamentul coacăzului alb în forma sa spumoasă (altoit pe un trunchi) este ușor diferit . Ei bine, în acest caz, după plantare, trunchiurile sunt legate de țăruși pentru a le proteja de rupere, iar lăstarii sunt tăiați în 8-10 muguri. Plantăm astfel de plante la fiecare 1 m.
Manevrăm plantele vândute în containere într-un mod diferit. Astfel de coacăze pot fi plantate pe tot parcursul sezonului de creștere - din primăvară până în toamnă și, după plantare, nu trebuie să fie tăiate.
Indiferent dacă am plantat plante cu rădăcini deschise sau din recipiente, după plantare, acestea ar trebui să fie udate abundent și solul de sub ele să fie mulcit. Rumegusul, gunoiul de grajd compostat sau coaja de pin pot fi utilizate în acest scop.
Tăierea coacăzului. Cum și când să tundem coacăzele?
Condiția preliminară pentru un randament ridicat de coacăze este tăierea corespunzătoare a acestor arbuști. Coacăzele tăiate corespunzător prind rădăcini mai bine după plantare, ramificare, înflorirea este mai abundentă, fructele sunt mai fertile și rezistența la boli crește. Vedeți cum și când să tăiați coacăzele pentru a vă bucura de recolte mari de fructe sănătoase! Mai Mult...
Protecția coacăzei albe - boli și dăunători
Faptul că coacăzul alb este cultivat într-o grădină de casă sau în grădină de alocare este susținut de faptul că este mai puțin afectat de boli și dăunători decât coacăzul negru. Dacă se observă deteriorarea plantelor, organele afectate trebuie îndepărtate. Tufele trebuie, de asemenea, pulverizate cu gunoi de grajd lichid sau cu extracte de coadă de cal, ceapă, usturoi sau urzică. În mare măsură, acestea vor preveni apariția unor dăunători precum afidele de coacăze (primăvara provoacă deformarea și decolorarea frunzelor apicale), afidele mari de coacăze (muguri umflați nefiresc) sau role de frunze (omizile lor provoacă ondularea frunzelor superioare și inhibă dezvoltarea lăstarilor). Pulverizarea cu preparate naturale într-o oarecare măsură reduce și bolile fungice ale coacăzelor.
Coacăz alb - soiuri
Alb cu Juterbog
Aceasta este probabil cea mai frecventă varietate de coacăz alb . Fructele acestui soi se coc la mijlocul lunii iulie, carnea lor este dulce și acrisoară, cu un gust blând. Este un soi fertil care începe să fructifice devreme. Avantajul său este și rezistența la frunzele de coacăze. Din păcate, este sensibil la secetă și florile sale pot fi deteriorate de înghețurile de primăvară.
Zitavia
Fructele acestui soi se coc la mijlocul lunii iulie. Sunt mari și adunați în grupuri lungi. Gustul este mult mai dulce decât cel al coacăzului roșu, ceea ce îl face mai potrivit pentru consumul direct. Este o varietate de coacăze albe care nu este foarte sensibilă la boli și este perfectă pentru plantarea la rând pe aproape orice sol.
Werdavia
O varietate de timp mediu de coacere, cu creștere medie-puternică și un obicei ușor răspândit. Potrivit pentru creșterea într-o spalier. Fructele acestui soi sunt de dimensiuni medii, dar lăsate pe tufiș până la coacerea completă, devin foarte gustoase și dulci. Merită să plantați acest soi dacă doriți să mâncați coacăze direct din tufiș.
Gol
Este un soi de coacăz alb târziu , fructele sale se coc numai la începutul lunilor iulie și august. În a doua jumătate a lunii august, când fructele nu sunt încă pe deplin coapte, au un gust acru și sunt perfecte pentru conserve. La începutul lunii august, când sunt complet coapte, devin dulci, perfecte pentru consumul direct. Soiul este foarte fertil și produce ciorchini lungi presărați cu fructe. Sensibilitatea florilor la îngheț - medie.
