Słonecznik ozdobny uprawiany jest w ogrodach ze względu na swoje piękne, zazwyczaj dość duże kwiaty, które można podziwiać przez całe lato. Wśród odmian ozdobnych słonecznika można spotkać wiele ciekawych form, różniących się wielkością, barwami jak i budową kwiatów. Poznaj najciekawsze ozdobne odmiany słoneczników oraz dowiedz się jak wygląda uprawa słoneczników w ogrodzie.
Słonecznik ozdobny
Słonecznik (Helianthus) należy do rodziny astrowatych (Asteraceae). Nazwa łacińska Helianthus wywodzi się od dwóch słów greckich: helios, oznaczającego słońce, oraz anthos, czyli kwiat. Przyczyną takiego nazewnictwa jest prawdopodobnie to, iż kwiatostany słoneczników przypominają tarczę słońca, oraz fakt, iż kwiatostany kierują się zawsze ku słońcu, naśladując jego bieg. Wśród słoneczników są zarówno rośliny jednoroczne jak i słoneczniki bylinowe, które mogą rosnąć przez wiele lat.
Słonecznik jednoroczny - odmiany
Słonecznik zwyczajny (Helianthus annus) jest uważany za jeden z najbardziej okazałych kwiatów lata. Dorasta on do 3,5 m wysokości, a jego kwiatostan, zwany koszyczkiem, może mieć nawet ponad 50 cm średnicy, co czyni go największym wśród kwiatów jednorocznych. Środek kwiatostanu wypełniają kwiaty rurkowate, różniące się barwą w zależności od odmiany. Otoczony jest on przez kwiaty języczkowate, zwane popularnie języczkami, najczęściej barwy żółtej. Okres kwitnienia trwa od lipca do października, w zależności od terminu siewu. Na potrzeby ogrodnictwa i bukieciarstwa wyhodowano wiele odmian ozdobnych słonecznika, różniących się siłą wzrostu i barwami. Oto najciekawsze odmiany spotykane w Polsce:
Słonecznik 'Abendsonne' - odmiana tworząca dość liczne pędy boczne, zwieńczone koszyczkami o średnicy 8 do 15 cm, w barwie czerwonobrązowej z żółtymi końcówkami płatków, osiąga wysokość do 2 m,
Słonecznik 'Giganteus' - odmiana tworząca tylko jeden pęd z dużym kwiatostanem barwy żółtej i średnicą koszyczka do 25 cm, może osiągać ponad 2 m wysokości,
Słonecznik 'Goldener Neger' - odmiana silnie się rozgałęziająca z żółtymi kwiatostanami osiągającymi średnicę około 20 cm, wysokość do 3 m,
Słonecznik 'Hohe sonnegold' - tworzy niewiele pędów bocznych, kwiaty pełne, pomarańczowożółte, wysokość do 160 cm,
Słonecznik 'Floristan' - tworzy nierozgałęzione pędy zakończone czerwono-brązowo-żółtymi koszyczkami o srednicy do 15 cm, wyróżnia się ząbkowanymi liściami, wysokość do 120 cm,
Słonecznik 'Prado Red' - odmiana o kwiatach barwy silnie czerwonej,
Słonecznik 'Sonnengold' - kwiaty złotożółte, pełne lub półpełne, wysokość 50 do 60 cm,
Słonecznik 'Sunrich Lemon' - odmiana nie rozgałęziająca się o kwiatostanach barwy brązowej z siarkowożółtymi języczkami i średnicy do 20 cm, wysokość do 150 cm,
Słonecznik 'Sunrich Orange' - pędy nierozgałęzione, sztywne i grube, osiągające długość 80 do 120 cm, kwiatostany z ciemnobrązowym środkiem i pomarańczowożółtymi płatkami,
Słonecznik 'Valentin' - odmiana tworząca wile rozgałęzień zakończonych kwiatostanami osiągającymi do 15 cm średnicy z brązowoczarną tarczą otoczoną cytrynowymi języczkami, wysokość do 150 cm.
Słonecznik ozdobny
Uprawa słoneczników jednorocznych
Zastosowanie słoneczników
W ogrodzie ze słoneczników jednorocznych można tworzyć grupy lub sadzić je pojedynczo. Ponieważ są roślinami miododajnymi, mogą być również siane na pozytek pszczół. Istnieją odmiany przeznaczone głównie na kwiat cięty, jak i odmiany nadające się do uprawy w doniczkach i pojemnikach.
Wymagania glebowe i nawożenie słonecznika
Stanowisko dla słoneczników powinno być silnie nasłonecznione i w miarę możliwości, osłonięte od wiatru. Rośliny te potrzebują dużej ilości składników pokarmowych - wymagają gleby średniowilgotnej, żyznej i dobrze nawiezionej. Należy im zapewnić odpowiednie ilości potasu oraz mikroelementów - boru i molibdenu. Po wytworzeniu 2 par liści rośliny dobrze jest zasilić nawozem wieloskładnikowym z mikroelementami w ilości 30 g na m². W czasie wzrostu, do momentu tworzenia koszyczków, można je dodatkowo dokarmiać siarczanem potasu, rozsypując nawóz na grządki i lekko mieszając go z wierzchnią warstwą ziemi.
Wysiew nasion słonecznika
Floarea-soarelui tolerează transplantul destul de prost, așa că semănăm semințele de floarea-soarelui imediat într-un loc permanent, în a doua jumătate a lunii aprilie (când nu mai există frică de îngheț) sau în luna mai. Punem împreună 4-5 semințe și, după ce răsadurile răsar, nu lăsăm decât una, cea mai puternică. Soiurile înalte ar trebui să crească la o distanță de 50 x 75 cm, iar soiurile scurte de 25 x 50 cm. Așezați semințele la o adâncime de 2 până la 3 cm pentru a împiedica păsările să le ridice.
Cum să extindeți înflorirea floarea-soarelui?
Floarea-soarelui înflorește din iulie până în septembrie. Înflorirea poate fi întârziată aproximativ 3 săptămâni prin ciupirea vârfurilor deasupra celei de-a treia perechi de frunze atunci când lăstarii au o înălțime de 25 până la 30 cm.
Boli și dăunători de floarea-soarelui anuală
Îngrijite corespunzător, floarea-soarelui este rareori atacată de dăunători și boli. Frunzele și conurile de creștere a plantelor pot fi consumate de melci. Primăvara, afidele pot apărea și pe frunzele tinere și vârfurile de lăstari, care ar trebui tratate cu preparate aficide precum Decis 2.5 EC sau Pirimor 500 WG. Cultivarea floarea-soarelui poate fi, de asemenea, atacată de boli fungice, cum ar fi mucegaiul cenușiu și făinarea. În acest caz, utilizarea fungicidelor, așa-numitul fungicide.
Floarea-soarelui crescând în loturi în Sopot. Vara 2005
Floarea-soarelui perene - specii, soiuri, cultivare
Pe lângă floarea-soarelui anuală , floarea-soarelui perenă poate fi găsită și în grădini . Iată câteva specii perene:
Floarea-soarelui cu zece petale ( Helianthus decapetalus ) - o plantă cu lăstari slab ramificați, inflorescențe galbene cu diametrul de 8 cm, înflorește din august până în octombrie, înălțime până la 150 cm, cultivată în principal pentru flori tăiate,
Floarea-soarelui aspră ( Helianthus rigidus ) - ramuri moderat puternice, inflorescențe de aproximativ 8 cm în diametru, înflorește din august până în septembrie, înălțime de până la 180 cm,
Floarea soarelui moale ( Helianthus mollis ) - o plantă păroasă, cu inflorescențe așezate pe lăstari în creștere unică, până la 1 metru înălțime, această specie este singura care tolerează solurile nisipoase,
Floarea- soarelui de salcie ( Helianthus salicifolius ) - la această specie inflorescențele se dezvoltă foarte târziu și sunt mici, decorația sa principală este numeroasă, densă, frunze înguste de 15 până la 40 cm lungime, planta crește rapid, atinge o înălțime de până la 3 metri,
Floarea-soarelui tuberoasă ( Helianthus tuberosus ) - o plantă cu tulpini puternice, ramificată în partea superioară și acoperită cu inflorescențe galbene cu diametrul de 6 până la 8 cm, atinge o înălțime de până la 2 metri, are tuberculi bogați în zahăr, care pot fi consumați după coacere sau ca nutreț pentru animale, se mai numește anghinare din Ierusalim.
Topinambur, anghinare din Ierusalim - cultivare, proprietăți, rețete
Anghinarea de Ierusalim, sau anghinarea de Ierusalim, poate fi tratată atât ca plantă cultivată, cât și ca plantă ornamentală. Anghinarea de Ierusalim crește foarte bine în climatul nostru. Produce tuberculi subterani nutritivi, care sunt nu numai gustoși, ci și sănătoși. Iată cum arată cultivarea anghinarei din Ierusalim în Polonia și proprietățile, utilizarea și rețetele pentru preparatele topinambour. Mai Mult...
Floarea soarelui uriașă ( Helianthus giganteus ) - este una dintre cele mai mari plante perene (înălțime de până la 3 metri), inflorescențe sub formă de coșuri mici, numeroase, apar în august și persistă până la primul îngheț.
Floarea-soarelui perenă poate fi plantată singură sau în grupuri pe peluze, în parcuri și adesea și pe malurile apei. Ca și floarea-soarelui anuală, au nevoie de sol fertil și moderat umed. Pot fi propagate primăvara prin tăiere sau tăiere. Distanța dintre plantele plantate trebuie să fie de 80 până la 100 cm. Toate florile soarelui perene descrise mai sus pot fi lăsate în pământ pentru iarnă. Cu toate acestea, există specii care sunt mai puțin rezistente la îngheț, cum ar fi floarea-soarelui roșiatică , ale cărei rizomi ar trebui să fie dezgropați toamna și depozitați într-o pivniță sau, dacă sunt lăsați în pământ pentru iarnă, plantele trebuie să fie bine acoperite.
