Un căpșun , un căpșun sau un căpșun sălbatic sunt denumirile comune ale tufișului de boabe ( Arbutus unedo ). Aflați mai multe despre această plantă interesantă care impresionează prin fructele sale neobișnuite. Vedeți cum să crească un căpșun din semințe și cum să crească un căpșun acasă . Iată cum să ai grijă de un căpșun pentru a-l face să crească sănătos, să înflorească frumos și să rodească din belșug!
Căpșun - fruct
Căpșun - descriere
Căpșunul este un arbust veșnic verde care aparține familiei erici ( Ericaceae ). Crește încet, atingând 2-3 m înălțime după 10 ani. Acesta ia forma unui arbust sau a unui arbore pitic. Apare în mod natural în Marea Mediterană și în sudul Irlandei.
O trăsătură caracteristică a căpșunului este fructul său roșu sferic , asemănător căpșunilor sălbatice. În interiorul fructului există o carne de culoare galben închis, cu semințe închise la interior. Fructul durează 9-12 luni pentru a se maturiza pe copac. Datorită acestui fapt, ramurile conțin fructe și flori în același timp, iar căpșunul este decorativ pe tot parcursul anului .
Florile apar pe căpșuni între octombrie și ianuarie. Sunt albi și seamănă foarte mult cu florile de afine. Căpșunul este o plantă dioică. Aceasta înseamnă că florile masculine și feminine se află pe plante separate. Prin urmare, pentru a obține fructe, este necesar să plantați cel puțin doi copaci unul lângă altul - un exemplar femelă și un mascul.
Pe lângă aspectul său atractiv, căpșunul are proprietăți de vindecare , iar fructele sale sunt comestibile și bogate în vitamina C. După recoltarea fructelor din copac, mâncați-le în 24 de ore, deoarece se deteriorează foarte repede. De asemenea, puteți culege fructe care sunt deja colorate în roșu, dar încă ferme. Apoi le putem păstra câteva zile până când devin moi. Fructul căpșunului poate fi consumat crud sau transformat în conserve. În Portugalia, fructul căpșunului este folosit pentru a produce băutura alcoolică tradițională numită „Medronho”.
Căpșun - flori
Semănarea semințelor unui căpșun
Înainte de însămânțare, semințele cumpărate ale unui căpșun trebuie să fie stratificate. Acest tratament implică plasarea semințelor timp de aproximativ 4-6 săptămâni la 2-5 ° C. În acest scop, semințele de căpșuni ar trebui să fie învelite într-un prosop de hârtie umed și apoi sigilate într-o pungă de sfoară. O altă modalitate este să amestecați semințele cu nisip umed într-un raport de 1: 3 și să le înfășurați în folie alimentară. Apoi le punem la frigider. La sfârșitul stratificării, semințele se rup. Acesta este un semnal că trebuie să fie semănate.
Semințele căpșunului sunt cel mai bine însămânțate în discurile de turbă Jiffy din mini-lăzi. Apăsați ușor semințele în substratul de turbă. Temperatura necesară germinării semințelor este de 20 ° C. După însămânțare, așezați mini-cușca într-un loc însorit și deschideți-o timp de 15 minute o dată pe zi pentru a ventila interiorul.
Substratul trebuie păstrat umed pe toată perioada germinării căpșunului . Semințele nu trebuie lăsate să se usuce. Semințele pot germina până la sfârșitul primăverii, așa că aveți răbdare. Când încep să apară primii răsaduri, așezați miniclaire într-un loc ușor umbrit. Când răsadurile sunt suficient de puternice, transferați-le în ghivecele țintă. În primul an de viață, căpșunii tineri ar trebui să fie crescuți într-o poziție semi-umbrită , iar în anul următor ar trebui să fie expuși treptat la soare.
Căpșun. După ce fructul este tăiat, semințele pot fi văzute
Cultivarea unui căpșun
În ciuda faptului că căpșunul aparține familiei de erici, care preferă de obicei solul acid, se simte de asemenea grozav pe solul calcaros. Necesită un substrat permeabil, deoarece tolerează inundațiile radiculare foarte rău. Poate crește cu succes în solul obișnuit de grădină sau în compost.
Un căpșun necesită o poziție caldă și însorită. În Polonia, căpșunul este cultivat ca plantă ornamentală în ghivece . Deoarece este foarte sensibil la îngheț, în climatul nostru nu este potrivit pentru cultivarea pe tot parcursul anului în grădină. Vara, putem pune și ghivecele cu căpșuni pe balcon sau în grădină. Iarna necesită o perioadă rece pentru ca aceasta să se odihnească. Temperatura optimă în această perioadă este de 5-10 ° C.
Căpșunul nu este dificil de cultivat și tolerează poluarea aerului. Singurele lucruri care ar trebui protejate împotriva acestora sunt vânturile reci nordice, înghețul și solul prea umed din oală. Din păcate, chiar și în ciuda îngrijirii adecvate, rareori fructifică acasă. Cel mai potrivit loc de cultivare în acest scop este o seră, o portocală sau o grădină de iarnă cu o umiditate a aerului suficient de mare.
Din aprilie până în octombrie fertilizăm un căpșun cu un îngrășământ universal cu mai multe componente.
Căpșunul nu necesită tăiere, dar îl tolerează bine. Prin urmare, este un material bun pentru un copac bonsai.
MSc. Agnieszka Lach
