O grădină de legume poate fi o sursă valoroasă de legume gustoase și sănătoase cultivate în casă. Dacă doriți să aveți astfel de legume, dar nu știți cum să faceți acest lucru, folosiți ghidul nostru despre cum să înființați o grădină de legume pas cu pas . Într-o clipă veți afla ce să căutați atunci când amenajați o grădină de legume și ce reguli trebuie respectate pentru ca legumele pe care le cultivați să fie sănătoase, să crească bine și să producă abundent!
Cum să amenajezi o grădină de legume?
Fotografie depositphotos.com
Pasul 1. Alegerea unui loc pentru o grădină de legume
Un loc pentru o grădină de legume ar trebui să fie situat departe de o stradă sau un drum aglomerat, poluat. Locul ar trebui să fie luminos, însorit și protejat de vânt.
Lângă grădina de legume nu ar trebui să crească copaci sau arbuști mari . Îl umbresc și au, de asemenea, sisteme radiculare lungi, ramificate, care iau apa și substanțele nutritive din legumele pe care le cultivăm. Legumele cultivate la soare conțin de obicei mai multe vitamine și au un gust mai bun . Când sunt cultivate la umbră, legumele cu frunze, cum ar fi salata și spanacul, acumulează nitrați, ceea ce este foarte rău.
Este foarte important să poziționați grădina de legume într-un loc în care apa poate fi alimentată cu ușurință . Legumele necesită adesea udare în timpul sezonului de vegetație. Dacă este posibil, terenul ar trebui să fie egal, astfel încât precipitațiile să nu se acumuleze pe el. De asemenea, legumele nu ar trebui să fie plantate pe pantă, deoarece apoi se usucă, neputând prelua cantitatea potrivită de apă.
Pasul 2. Examinează ce sol ai în grădina ta
Solul pentru grădina de legume trebuie să fie fertil, bine drenat și humus . Solul ușor acid sau neutru este cel mai bun pentru majoritatea legumelor. PH-ul solului recomandat pentru legume variază între 6,0 și 7,0. Nu sunt recomandate solurile acide sau foarte acide (pH 5,5 și mai mici), deoarece aceste soluri îngreunează absorbția nutrienților. Indicele de pH poate fi măsurat cu un pH-metru sau o probă de sol poate fi testată la o stație chimică și agricolă. Solurile acide necesită reglarea pH-ului prin aplicarea fertilizării cu calciu-magneziu, care se repetă la fiecare 4 ani. Îngrășământul se aplică înainte de cultivarea legumelor.
Limitarea solului. Când, cum și cu ce să limitezi solul?
Solul de calare este o procedură agrotehnică importantă care permite creșterea pH-ului unui sol prea acid și suplimentarea deficiențelor de calciu disponibile pentru plantele din sol. Vedeți când este necesară calcarea solului și când este mai bine să renunțați la acest tratament. Cum și cu ce să limităm solul pentru a obține beneficiile maxime pentru plantele cultivate? Mai Mult...
Pasul 3. Pregătiți locul pentru cultivarea legumelor
Locul în care dorim să amenajăm o grădină de legume trebuie să fie bine curățat . Îndepărtăm pietrele, ramurile, resturile plantelor cultivate anterior. Resturile de plante rămase sunt adesea o sursă de organisme patogene, inclusiv ciuperci patogene.
Solul pentru grădina de legume trebuie cultivat cu atenție . Slăbirea și slăbirea solului permite îmbunătățirea structurii sale, în primul rând pentru a regla relațiile apă-aer. Legumele pot lua în mod liber apa din sol cu o structură adecvată și, împreună cu aceasta, substanțe nutritive. O mică grădină de legume poate fi cultivată manual cu o pică , iar cu una mai mare va fi util un timon. Apoi solul trebuie să fie egalizat cu atenție. Pentru a furniza substanțe nutritive și a fertiliza, gunoiul de grajd poate fi utilizat la fiecare 2-3 ani (în cantitate de 50-80 kg pe 10 m²) sau compost (20-60 kg pe 10 m²). Adăugarea de făină de bazalt, extrem de bogată în mai multe macro și microelemente, inclusiv silice valoroasă, care întărește plantele și le face rezistente la boli (doza recomandată este de 1,5 - 3 kg / 10m²) este de asemenea benefică.
Cultivarea diverselor legume pe o carpen de stejar
Fotografie © Katarzyna Żywot-Górecka
Pasul 4. Planificați să cultivați legume și să creați paturi de flori
În pasul următor, trebuie să planificăm o grădină de legume și să stabilim ce legume și ierburi vom cultiva și în ce ordine, adică rotația culturilor de legume. Este o idee bună să urmați regulile alelopatiei , care determină ce plante sunt benefice pentru creșterea și sănătatea adecvată a plantelor din apropiere și care ar trebui evitate. Acest lucru are legătură cu eliberarea anumitor substanțe chimice de către plante.
De exemplu, fasolea, mazărea, ridichile și mărarul sunt bune pentru cartofi, iar ceapa pentru sfeclă. Pe de altă parte, roșiile nu trebuie cultivate lângă castraveți, mazăre și cartofi, iar fasolea nu trebuie cultivată lângă sfeclă. Există, desigur, mai multe exemple pentru cartierele cu legume bune și rele.
Ce legume să plantați unul lângă altul - masă
Ce legume plantăm unul lângă altul are un impact asupra creșterii și calității randamentului lor. Anumite legume plantate unul lângă altul pot avea o influență pozitivă sau negativă una asupra celeilalte. Vedeți ce legume să plantați unul lângă altul pentru a obține un randament sănătos și mare. Iată câteva sfaturi utile și un tabel cu legume pe care să le plantați una lângă alta. Mai Mult...
Legumele sunt semănate și plantate în paturi . Pot fi presărate mai sus, astfel încât apa să nu se acumuleze în ele. Semințele de legume trebuie să fie semănate de-a lungul șirului atașat la începutul și la sfârșitul patului. Apoi vor fi semănate uniform și drept în rânduri. Ar trebui să existe căi între paturi pentru libera circulație pentru îngrijirea legumelor.
Pasul 5. Semănatul și plantarea legumelor
Începând cu primăvara devreme, puteți începe să semănați și să plantați legume . În martie se cearcă ceapă. De asemenea, puteți planta ceapa în aprilie. Apoi arpagicul va fi recoltat devreme.
La începutul lunilor martie și aprilie, se sală și se plantează salată, morcovi, pătrunjel, țelină, mazăre și fasole. Ridichea și salata pot fi semănate sau plantate de mai multe ori pe an, deoarece au un sezon de creștere scurt (ridiche până la 5 săptămâni, salată de răsad până la 6 săptămâni). La începutul lunii aprilie și mai, plantăm conopidă, broccoli, sfeclă roșie și varză. În mai - castraveți, dovlecei, dovlecei, mărar și rosiile de răsad (acestea se găsesc doar pe paturi de la jumătatea lunii mai, când riscul de îngheț s-a încheiat). Fenicul de grădină poate fi cultivat de 2-3 ori pe sezon. La începutul lunii mai și iunie, se plantează fasole.
Katarzyna Żywot-Górecka
