Gutuia este un arbust rezistent la îngheț, cu crenguțe spinoase, care crește până la aproximativ 2 m înălțime. Este cultivat pentru florile frumoase care apar pe el des de primăvara devreme, precum și pentru fructe, perfecte pentru conservele - conservele și tincturile. Iată cele mai bune specii și soiuri de gutui pentru cultivarea grădinii , cum să plantezi și să crești un arbust de gutui și cum arată și are gust fructele de gutui.
Gutuia este un arbust care înflorește minunat primăvara.
Gutuie - caracteristici, aplicare
Genul gutui include 3 specii găsite sălbatice în Asia de Est și numeroase soiuri, toate putând fi cultivate în Polonia. Primăvara, tufișurile de gutui sunt acoperite cu flori care arată cam ca florile de măr. Fructele de gutui galben , pe de altă parte, apar în toamnă. Sunt folosite pentru conserve - conserve, tincturi, pot fi adăugate la ceai sau confiate. Acești arbuști pot fi plantați în paturi de flori, formate într-un gard viu sau conduse de-a lungul pereților.
Gutuie - specii și soiuri
Chaenomeles japonica. Gutui japonez
După cum sugerează și numele, acest gutui provine din Japonia. Creează arbuști largi, joși, de până la 1 m înălțime. Pe lăstari sunt spini scurți. Florile sunt roșii cărămizi, cu diametrul de 3-4 cm, cu un singur vârtej de petale. Gutuia japoneză începe să înflorească chiar înainte de eliberarea frunzelor, la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. Fructele japoneze de gutui sunt plat-sferice, galbene, cu diametrul de 4 cm. Miroase frumos. Gutuia japoneză este complet rezistentă la îngheț aici.
Gutuia s-a dovedit a fi Chaenomeles speciosa
Provine din China, cunoscută și sub numele de gutui sau gutui chinezesc . Este mai mare decât gutui japonez, crește până la 2 m înălțime. Lăstarii sunt foarte spinoși. Florile pot fi roșii, roz sau albe. Molia gutui înflorește în mai și iunie. Fructul are o lungime de 4-7 cm, foarte tare. Datorită creșterii sale mai înalte și a fructelor alungite, asemănătoare fructelor de gutui, această specie de gutui este adesea confundată cu gutuiul comun. Acest gutui este, de asemenea, rezistent la îngheț, ceea ce face cultivarea mult mai ușoară.
Chaenomeles x superba gutui intermediar
Acest gutui este un hibrid dintre cele două gutui menționate anterior și este cel mai adesea cultivat în grădinile noastre. Gutuia intermediară crește până la 1 m înălțime și crește puternic în lateral. Pe lăstari există spini mari de până la 1 cm lungime. Florile vin în multe culori diferite, în funcție de varietate. În Polonia, se recomandă în special 3 soiuri de gutui indirect:
- „Crimson and Gold” - flori închise la culoare
- „Elly Mossel” - flori roșii aprinse, soiul repetă înflorirea vara
- „Nicoline” - flori roșii-portocalii, înflorește abundent. O varietate deosebit de valoroasă!
Gutuie și gutui - diferențe
Gutuia comună este adesea confundată cu gutui. Deși aceste plante sunt înrudite, există diferențe semnificative între ele, nu numai în aspect, ci și în modul de cultivare. Fructul de gutui este, de asemenea, adesea confundat cu fructul de gutui. Între timp, modul de preparare a gutuiului și a conservelor de gutui este ușor diferit. Deci, cum să nu le confundăm? Iată cum puteți spune dacă este o gutui sau o gutui! Mai Mult...
Cultivarea unui gutui
Cerințe de sol
Tufișurile de gutui sunt cel mai bine plantate în sol fertil, umed și cald. Se descurcă bine și în solurile nisipoase și calcaroase. Pe de altă parte, cresc slab pe soluri umede și înmuiate. Când cultivați gutui, cel mai bine este să puneți mulci sub arbust, ceea ce va reduce pierderile de umiditate și va împiedica creșterea buruienilor.
Poziţie
Cea mai bună poziție pentru cultivarea gutui este locurile însorite, calde și semi- umbrite . Gutuile sunt foarte potrivite pentru plantele urbane, deoarece sunt rezistente la îngheț și tolerează bine poluarea atmosferică.
Tăiere
De asemenea, arbustul de gutui nu necesită nicio tăiere specială. Dacă este necesar, tufișurile pot fi tăiate pentru a le subția sau a le limita creșterea. Gutuii plantați pe un gard viu necesită modelare pentru a menține forma și obiceiurile compacte ale gardului viu. Plantele de-a lungul pereților sunt tăiate după sfârșitul lor de înflorire, prin tăierea lăstarilor de anul trecut, pe care au rămas 2-3 muguri.
Gutuie - reproducere, butași
Răsaduri de gutui
Gutuii se propagă cel mai bine prin butași. Dacă doriți mai mulți arbuști, luați răsadurile de gutui vara, amintindu-vă să le tăiați astfel încât răsadul să conțină așa-numitele "toc". Apoi, răsadul de gutui trebuie așezat într-o oală umplută cu turbă amestecată cu nisip. Ghivecele cu răsaduri de gutui ar trebui să ierneze într-un inspectorat rece și plantate în pământ în primăvară.
Seminte gutui
Gutuia poate fi propagată și din semințe. Cu toate acestea, trebuie amintit că numai speciile se reproduc în acest fel. Cultivele de gutui propagate din semințe nu moștenesc de obicei caracteristicile plantei-mamă (ele pot avea, de exemplu, o culoare diferită a florilor).
Gutui japonez din semințe
Cum să crești gutui japonez din semințe? Semințele trebuie să fie supuse vreunui tratament? Care sunt șansele ca ceva să crească din semințele de gutui și ce se va întâmpla dacă doar îngropăm fructele crude în pământ. Utilizatorii forumului nostru scriu despre experiențele lor. Vedeți cine a reușit să crească gutui din semințe și cum să o facă. Mai Mult...
Auto- reproducerea gutuiului este relativ ușoară. Cu toate acestea, dacă nu avem răbdare să creștem puieți, puteți merge mai departe și cumpărați puieți de gutui gata de plantat într-o grădiniță sau un centru de grădină. Ne va economisi timpul, deși va fi puțin mai scump decât să crești singur răsaduri.
Fructul de gutui - recoltare, aplicare
Fructele de gutui nu sunt mari (de obicei cu diametrul de 4-5 cm) și, în funcție de soi, pot fi sferice sau ușor turtite. Conțin multă pectină și sunt o sursă bogată de vitamina C (au mult mai mult decât lămâie). Sunt destul de dure și durabile, iar pielea lor gălbuie este adesea acoperită cu roșeață și dă un miros plăcut. Se coc din septembrie până în octombrie.
Fructul de gutui se recoltează de obicei în octombrie. Unii spun că primul îngheț este cel mai bun. Nu sunt potrivite pentru consumul crud (tarta și tare), dar pot fi un plus excelent pentru ceai, înlocuind popularul lămâie. Este suficient să tăiați fructele de gutui în felii (îndepărtând miezul semințelor) sau în cuburi și să le stropiți cu zahăr într-un borcan. După câteva zile, poate fi adăugat în ceai. Fructele de gutui sunt folosite și pentru conserve - pot fi prăjite cu zahăr, rezultând gemuri și conserve gustoase. Merită, de asemenea, să pregătiți o tinctură pe baza lor, așa-numitul gutui (adesea confundat cu gutui, care este o tinctură de fruct de gutui).
Fructul de gutui - când se recoltează, de unde se cumpără, ce preț
Din septembrie până în noiembrie, fructele de gutui sunt la mare căutare, deoarece gutuiul nu este cultivat în masă. Vedeți când să colectați fructele de gutui pentru a le face cât mai gustoase și aromate, de unde să cumpărați fructe de gutui de cea mai bună calitate, cine le vinde și care este prețul fructelor de gutui pe care vi le recomand! Mai Mult...
Gutuie - boli și dăunători
Gutuii sunt foarte rar afectați de boli sau atacuri de dăunători. Din boli, din când în când, pot apărea pete de frunze de gutui și fructe, iar din dăunători - arbuștii sunt uneori locuiți de frunza de trandafir.
Pata de frunze de gutui.
Frunzele de gutui și petele de fructe sunt o boală cauzată de ciuperca Cercospora cydoniae . Simptomele acestei boli sunt vizibile din a doua jumătate a verii, când pe pânzele frunzelor apar mici pete rotunde. Inițial, petele sunt maronii, cu timpul devin maronii, pot apărea și pe fructe. Cu un număr mare, petele se îmbină pentru a forma o necroză extinsă. Țesuturile se rup de obicei în aceste locuri.
Pentru a preveni apariția acestei boli, frunzele căzute trebuie îndepărtate de sub tufișuri. Vara, după ce observați primele pete pe frunze, aplicați 2-3 pulverizări la intervale de 10 zile, alternând fungicidele: Domark 100 EC, Score 250 SC sau Systemik 125 SL.
Gutuii pot fi consumați și de un dăunător - tortrix de trandafiri . Omizele acestui dăunător se hrănesc în interiorul unui cuib format din mai multe frunze interconectate. Un simptom observat pe arbuștii de gutui sunt, prin urmare, frunze lipicioase, filate, cel mai adesea apicale. Cel mai bine este să lupți cu broasca țestoasă în timpul ecloziunii omizilor din ouă care hibernează în depozitele de pe coaja lăstarilor, adică primăvara, la începutul lunii aprilie și mai. Tufele de gutui trebuie apoi pulverizate cu un preparat de contact precum Sumi-alpha 050 EC.
Katarzyna Matuszak
