Merită să încercați să crească pomi fructiferi și arbuști pe propriul teren sau în grădina dvs. de acasă? Dacă aveți o astfel de dilemă, citirea textului de mai jos vă va risipi îndoielile. Dacă plănuiești să înființezi o mică livadă în grădina ta de mult timp, dar nu s-a întâmplat până acum și livada ta este doar o idee bună, acest text te va motiva în cele din urmă să acționezi! Iată 4 motive importante pentru care ar trebui să plantați pomi fructiferi .
Fructe auto-crescute sănătoase și „chimic” libere,
este un motiv important pentru care ar trebui să plantați pomi fructiferi
1. Fructele din propriul complot sunt mai sănătoase
Cultivând singuri pomi fructiferi și arbuști, puteți obține fructe mult mai sănătoase decât cumpărați în magazine. Acest lucru se datorează a doi factori.
În primul rând - în culturile comerciale, fungicidele și pesticidele nocive pentru mediul nostru și pentru noi înșine sunt utilizate pentru a combate bolile și dăunătorii plantelor fructifere. Acest lucru este necesar deoarece un număr mare de pomi fructiferi sau tufișuri din aceeași specie plantate într-o zonă mică favorizează dezvoltarea bolilor și dăunătorilor lor. În unele livezi de mere de producție, împotriva unei singure boli de mere - crustă, se efectuează anual câte o duzină de pulverizări!
De ce sunt utilizate atât de multe produse chimice de protecție a plantelor în producția horticolă, deși are un impact asupra sănătății noastre? Ei bine ... Pentru un producător, cel mai important lucru este profitul. Pentru a câștiga bani, trebuie să obțină un randament mare, iar fructele trebuie să arate frumos. Atunci va primi un preț bun pentru asta. La urma urmei, când faceți cumpărături, judecați și fructele după aspectul său. Cu toate acestea, nu puteți verifica dacă aceste fructe sunt sănătoase și bogate în substanțe nutritive ...
Iată cum Lidia Aleksandra Szadkowska, autorul cărții electronice Kuchnia Veganki (o publicație dedicată unei diete sănătoase bazate pe ingrediente vegetale) privește această problemă:
Fiecare producător este preocupat în principal de vânzarea produsului în cel mai bun mod posibil. Cu toate acestea, îi pasă mai puțin de sănătatea consumatorului. Afacerea contează. El își promovează bunurile folosind orice trucuri pentru a convinge clientul de beneficiile achiziției. Și adesea cedăm acestei sugestii.
Mulți dintre noi suntem, de asemenea, convinși că ceea ce ne oferă industria alimentară trebuie să fie sănătos, altfel nu ar fi pe rafturile magazinului. Chiar este așa?
Un lucru este sigur - atunci când crești singuri plante fructifere, decizi când și câte produse de protecție a plantelor să folosești și, prin urmare, care va fi fructul pe care îl consumi. Puteți reduce necesitatea utilizării substanțelor chimice, îngrijind în mod corespunzător plantele cultivate, selectând specii și soiuri rezistente sau tolerante la cele mai frecvente boli pentru cultivare și folosind produse naturale de protecție a plantelor, bazate în principal pe decocturi și extracte de plante.
Un alt factor care reduce valoarea nutrițională a fructelor disponibile în comerț este utilizarea intensivă a solului și fertilizarea necorespunzătoare. Această problemă a fost subliniată de Krzysztof Abramek, autorul cărții electronice Vitamine, minerale și suplimente, care o descrie astfel:
Dacă doar 3 componente (NPK) sunt furnizate la sol, iar plantele „extrag” câteva zeci din acesta pe măsură ce cresc, încep să le lipsească. Se estimează că solul din Polonia a dat aproximativ 1.200 de ori și că atunci când a fost cultivat folosind metode naturale, echilibrul mineralelor a fost menținut - după introducerea fertilizării artificiale, solul a fost sterilizat.
Ca urmare a unei astfel de cultivări, obținem fructe care sunt mult mai sărace în nutrienți - vitamine și minerale. Dar cultivând plante fructifere în propria grădină, puteți remedia acest lucru folosind metode naturale de cultivare a solului. Puteți furniza solului toate substanțele nutritive de care aveți nevoie prin aplicarea îngrășămintelor organice (compost de reziduuri din plante și gunoi de grajd) și prin însămânțarea plantelor ca gunoi de grajd verde. Nu dă roade în culturile de producție. Dar va răsplăti pentru dvs. - datorită acestui fapt, veți primi alimente mai sănătoase pentru dvs. și familia dvs., iar sănătatea dvs. este neprețuită! Acesta este, fără îndoială, cel mai important motiv pentru care ar trebui să plantați pomi fructiferi în propria grădină.
2. Fructele din propriul complot sunt mai gustoase
Am avut ocazia să-l revăd vara asta când am încercat căpșuni din curtea mamei. Fructele proaspete, culese direct din tufiș, erau delicioase și nu aveau gust în gustul celor cumpărate în magazine.
Cum este posibil acest lucru? Din aceleași motive pentru care fructele își pierd valoarea nutrițională. Pierderea de vitamine și minerale merge mână în mână cu pierderea bunului gust. În plus, fructele multor specii, destinate vânzării, sunt de obicei recoltate înainte de a fi coapte. Dacă ar fi recoltate la maturitate deplină, nu ar fi supraviețuit în tranzit și s-ar fi deteriorat înainte de a ajunge pe rafturile magazinelor. Astfel, fructele se coc în depozite și pe rafturile magazinelor. Dar în acest timp, ei nu mai primesc nutrienții de la plantă. Devin moi și preiau așa-numitele maturitatea alimentară, dar iau aromă? Eu nu cred acest lucru...
Dacă doriți să gustați mere și pere „adevărate”, asigurați-vă că încercați să creșteți singuri acești pomi fructiferi. Apoi veți vedea ce gust au imediat după ce le alegeți din copac. Acest gust unic este un alt motiv pentru care merită să plantați pomi fructiferi . Desigur, pentru creștere, alegeți fructele care vă plac.
3. Fructele din propriul complot sunt mai ieftine
Nu crezi că fructele din magazine devin din ce în ce mai scumpe în fiecare an? Deja în 2004, editorii Działkowiec (numărul special „Owocowy Ogród”) au atras atenția asupra acestei probleme . În acea perioadă, se aștepta ca prețurile la fructe să crească după aderarea noastră la Uniunea Europeană. În țările „vechi” ale UE, fructele erau mult mai scumpe decât în Polonia și era clar că prețurile fructelor de pe piața noastră vor crește până la un nivel comparabil cu prețurile din alte țări ale UE.
Cultivând pomi fructiferi și arbuști, puteți obține fructe mult mai ieftin (deși nu întotdeauna). Acest lucru se datorează, printre altele de la posibilitatea de a limita utilizarea pesticidelor chimice scumpe, care sunt utilizate în cantități mari în culturile de producție. De asemenea, puteți economisi îngrășăminte îmbogățind solul în principal cu compost obținut din reziduuri de plante din propriul teren. Prin urmare, o astfel de cultivare poate fi „autosuficientă” într-o oarecare măsură. Prin urmare, oportunitatea de a face economii semnificative este un alt motiv important pentru care ar trebui să plantați pomi fructiferi .
4. Satisfacție garantată - neprețuită!
La final, te poți gândi la cea mai plăcută. Pentru a obține propriile culturi, trebuie să lucrați mult, să aveți grijă de copaci și arbuști pe tot parcursul anului și să efectuați toate lucrările de întreținere. Dar câtă satisfacție îți va oferi posibilitatea de a gusta fructe gustoase și sănătoase din propria ta cultură!
Sper că acum nu aveți nicio îndoială că merită să vă cultivați pomi fructiferi și arbuști în propria grădină. Deci să mergem! În articolele rămase din ghidul nostru, veți găsi sfaturi despre cum să vă instalați propria livadă pe un teren și cum să crească copaci și arbuști pentru a obține fructul delicios pe care îl doriți. Vă doresc cultivare de succes și ... gustoasă!
