Ardeii umpluți cu hrișcă și șuncă sunt o alternativă pentru un prânz rapid sau o cină tipică de toamnă. Aceasta este o rețetă ușor diferită de ardeiul popular umplut cu crupe și pui sau piperul vegetarian tipic umplut cu crupe și ciuperci. Vedeți o rețetă dovedită pentru ardei umplut cu hrișcă și șuncă - un vas simplu pas cu pas.
Acest fel de mâncare arată bine atunci când este utilizat cu ardei verzi, dar ardeii galbeni sau roșii vor fi, de asemenea, buni. Ardeiul verde este recomandat în special femeilor, deoarece conține cantități semnificative de acid folic, esențial pentru femeile însărcinate, și vitamina tineretului - E. Este, de asemenea, o sursă de clorofilă, care ajută la apărarea organismului împotriva agenților cancerigeni nocivi.
Pentru a prepara un ardei umplut cu hrișcă și șuncă, veți avea nevoie de: ceapă, morcov, pătrunjel, hrișcă (o pungă), ou, sare și piper. Și, desigur, șunca - o bucată de aproximativ 150g.
Mai întâi, spălați ardeii, curățați semințele și tăiați-le în jumătate. Se rumenesc ceapa și se adaugă morcovul ras pe ea și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Apoi amestecați cojile fierte cu legumele tocate, adăugați oul crud și condimentați cu sare și piper. Decupați șunca și combinați-o cu pătrunjelul tocat cu umplutura. Umpleți jumătățile de ardei cu el și coaceți totul timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C.
Puteți imprima lista ingredientelor necesare și întreaga rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și șuncă din imaginea de mai jos.
Ardei umpluți cu hrișcă și șuncă - rețetă
