Grădina de ierburi - cultivarea ierburilor acasă și pe balcon

Pentru a vă bucura de gustul mâncărurilor condimentate cu ierburi aromate, proaspete din propria cultură, nu este nevoie să dețineți un teren sau chiar o grădină de acasă. Pentru aceste plante, care cresc în natură de multe ori în condiții extreme, poate fi suficient chiar și o mică oală de lut sau o cutie de balcon, în care se plantează de obicei mușcate. Vedeți cum să începeți o grădină de ierburi acasă sau pe balcon. Merită, deoarece frunzele proaspete și mugurii de ierburi, adăugați chiar și într-o cantitate mică, vor îmbunătăți semnificativ gustul preparatelor preparate, în timp ce aroma specimenelor pe bază de plante va avea cu siguranță un efect pozitiv asupra bunăstării noastre.

gradina de ierburi

Grădină cu plante - cultivarea ierburilor în ghivece

Cum să începi o grădină de ierburi

Cel mai bine este să începeți aventura cu cultivarea plantelor în ghivece, achiziționând răsaduri într-un magazin de grădină bine aprovizionat sau plantând mai multe plante separate de plantele care cresc în grădina dvs. Specii anuale, cum ar fi maghiranul de grădină, pot fi, de asemenea, semănate la începutul primăverii și plasate în exterior numai după ultimele înghețuri de primăvară. Plantările în grădina de ierburi pot fi schimbate și completate cu plante lipsă practic tot timpul anului folosind răsaduri oferite de lanțuri de supermarketuri mai mari. Datorită acestui fapt, grădina noastră de plante de pe balcon sau pervazul ferestrei casei va fi plină de viață în mod constant.

Deoarece majoritatea ierburilor au nevoie de multă lumină pentru a se dezvolta în mod corespunzător, merită să localizați grădina noastră de plante cu ghivece pe pervazul ferestrei sudice sau pe balconul cu expunere sud-vestică. În cazul cultivării multor specii de plante din sudul Europei, prevalează regula „cu cât este mai mult soare, cu atât aroma este mai puternică”, deci merită să ne asigurăm că elevii noștri verzi pot folosi baia de soare cât mai des posibil.

Plantele pot fi cultivate individual în recipiente mici sau grupate în aglomerări decorative, servind nu numai utilitate, ci și funcții decorative. Apoi , grădina noastră de plante medicinale nu va fi doar o sursă de condimente, ci și arome, parfumuri și un decor minunat pentru pervazul sau balconul.

Cum să ai grijă de o grădină de ierburi

Substratul pentru creșterea majorității speciilor de plante ar trebui să fie compus din sol de grădină universal cu o proporție mare de nisip grosier, care va ajuta la scurgerea rapidă a excesului de umiditate după udarea plantelor.

Hrănirea ierburilor poate deveni necesară dacă sunt tratate ca o cultură de mai mulți ani. Fertilizarea ar trebui să se bazeze pe produse ecologice datorită faptului că plantele ulterioare vor face parte din dieta noastră. Îngrășămintele organice, cum ar fi vermicompostul lichid, compostul sau gunoiul de grajd, care și-a pierdut mirosul neplăcut în timpul maturării, pot ajuta. Ar trebui evitată utilizarea îngrășămintelor care conțin cantități mari de azot, deoarece acest nutrient accelerează creșterea plantelor cu prețul de a le slăbi semnificativ aroma.

Ce să fertilizați ierburile în ghivece?  Iată cel mai bun îngrășământ pentru plante!Ce să fertilizați ierburile în ghivece? Iată cel mai bun îngrășământ pentru plante!

Frunze ușoare cu pete, decolorare și creștere lentă. Dacă așa arată ierburile tale în ghiveci, dă-le îngrășămintele de care au nevoie! Dar ce să fertilizați ierburile în ghivece pentru a nu le contamina cu substanțe chimice? Cum se alege cel mai bun îngrășământ pentru plante? Răspunsul este foarte simplu! Astăzi vă vom spune despre cel mai bun mod natural de a fertiliza ierburile. Mai Mult...

Udarea plantelor de condimente cultivate în ghivece ar trebui să fie regulate, dar nu prea abundente, deoarece multe specii reacționează foarte prost la inundațiile radiculare. Este întotdeauna o idee bună să lăsați apa la apă într-un recipient deschis timp de cel puțin 12 ore, astfel încât să se poată încălzi suficient și să se evapore clorul utilizat pentru tratamentul său.

gradina de ierburi

Grădină cu plante - cultivarea ierburilor în ghivece

Ce plante să alegeți pentru grădina dvs. de plante

Printre gama largă de specii de ierburi condimentate pentru grădina dvs. de plante, puteți alege în mod liber plante cu o formă interesantă, formă și culoare a frunzelor, precum și o aromă originală.

Pentru cultivarea containerelor, recomandăm plante condimentate, cum ar fi menta, balsam de lămâie parfumat cu lămâie, rozmarin aromat, lavandă, cimbru comun, tarhon și busuioc. Când se furnizează cantități mari de apă, puteți crește și nasturții mai mari pe balcoane și terase, ale căror lăstari tineri, frunze, flori și fructe necoapte pot fi utilizate cu succes în bucătărie.

ierburi pe balconIerburi pe balcon. Ce plante să plantăm și cum să le cultivăm?

Având propriile noastre ierburi pe balcon, putem conta întotdeauna pe accesul la frunzele lor proaspete și aromate. Vedeți ce plante să plantați pe balcon, astfel încât să crească bine în cutii și ghivece de balcon, precum și cum să aveți grijă de ele și ce condiții de creștere ar trebui să li se asigure. Mai Mult...

Specii mediteraneene, cum ar fi salvie, cimbru, rozmarin, lavandă și rue, care cresc pe pustii sterile, uscate, versanți și dealuri, sunt cele mai bune pentru cultivarea oalelor. Sunt foarte rezistenți la toate inconvenientele pe care le vor întâlni în containere mici, adesea așezate pe un pervaz însorit, unde temperaturile extrem de ridicate predomină vara. Ei tolerează perfect neglijarea în cultivare, dar sunt de obicei foarte sensibili la revărsarea substratului, deci este foarte important să se utilizeze un drenaj adecvat în recipiente destinate unei grădini de ierburi .

Înainte de apariția înghețurilor mai puternice, ierburile perene ar trebui să fie mutate într-o cameră rece, unde temperatura nu scade prea scăzută iarna sau recipientele lăsate pe balconul în care cresc, învelite ferm într-un strat gros de agrotextil și apoi acoperite suplimentar cu crenguțe de conifere. Învelișul pregătit în acest fel trebuie slăbit în luna martie, deoarece unele specii de plante încep vegetația la începutul primăverii.